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Giminiano, Chardonnay, Malvasia, Vermentino Voller, intensiver, würziger Duft Geschmack: frisch und kräftig Empfohlen zu gemischten Vorspeisen, ersten Gängen, toskanische Suppen, hellem Fleisch und Fisch32.00 Plemio Verdicchio del Castello die Jesi DOC "Umano Ronchi" (14 %) € 24.00Rebsorte/n 100% Verdicchio Intensiver, aromatischer Duft Geschmack: voll, trocken, samtig und elegant Empfohlen zu Fisch-Antipasti, Fischgerichten, Krustentieren und mittelalten Käsesorten Grillo Alegre DOC„ Barone Sergio“ (13%) €. 20.00 Rebsorte 100% Grillo Intensiver, sehr aromatischer Duft Geschmack: fruchtig, frisch und leicht Empfohlen zu Fisch- und Gemüse-Antipasti, delikaten ersten Gängen, Fisch- und Krustentieren, mit Spargelgerichten besonders zu empfehlen. Rosé Lagrein DOC Hofstätter € 24.00 Rebsorte/n 100% Lagrein Intensiver Duft mit leichten Tönen nachWaldbeeren Geschmack: harmonisch und aromatisch, rund Empfohlen zu: jeder Art von Vorspeise, Käsegerichten, Suppen, Salami und Schinken, mittelalten Käsesorten Bardolino del Garda Chiaretto DOC „Terre di Maria Pia“ (12%) €. 18.00 Rebsorte/n Corvina, Rondinella, Molinara Fruchtiger, frischer Duft, elegantes Bouquet Geschmack: gut abgerundet, frisch und trocken Empfohlen zu: jeder Art von Vorspeise, delikaten ersten Gängen, hellem und dunklem Fleisch, mittelalten Käsesorten Ciró Rosato DOC„ Librandi“ (13,%) €. 18.00 Rebsorte/n Gaglioppo Rosè Blumiger, sehr aromatischer Duft Geschmack: elegant mit würzigen Noten Empfohlen zu: Gemüse- und Fisch-Antipasti, Fischgerichten, delikaten Fleischgerichten Rotwein Valpolicella ripasso DOC„Martino Biscardo“ (13,5%) €. 20.00 Rebsorte/n Corvina Veronese,Rondinella , Molinara Typischer, aromatischer Duft Geschmack: voll und intensiv, sehr ausgeglichen Empfohlen zu: Fleisch-Antipasti, robusten ersten Gängen, dunklen Fleischsorten, Salami und Schinken, alten Käsesorten La Grola IGT„Allegrini“ (13,5%) €. 38.00 Rebesorte/n Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Sirah, Sangiovese Intensiver, voller Duft nach Trauben Geschmack: intensiv, voll, sehr rund und kräftig Empfohlen zu: Fleisch-Antipasti, würzigen ersten Gängen, Braten und gegrilltem Fleisch, Pilzen, Trüffel, Lamm, Wild und alten Käsesorten Srú Nebbiolo DOC „Moncherio Carbone“ (13,5%) €. 32.00 Rebesorte/n Nebbiolo autocnono 100% Typischer,voller Duft nach Trauben Geschmack: voll, sehr kräftig und ausgeglichen Empfohlen zu: Fleisch-Antipasti, kräftigen ersten Gängen, Trüffel, gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild, Schinken und alten Käsesorten Pater IGT “Frescobaldi (12,5%) €. 20.00 Rebesorte/n 100% Sangiovese Typischer Sangioveseduft, aromatisch Geschmack: sehr ausgeglichen, kräftig und voll Empfohlen zu: Fleisch-Antipasti, kräfitgen ersten Gängen, allen Braten, Schinken und Salami aus der Toskana Chianti Rufina Nipozzano Riserva DOCG Frescobaldi“ (13,5%) €. 28.00 Rebesorte/n 100% Sangiovese Harmonischer und aromatischer Duft Geschmack: voll und kräftig, aber ausgeglichen Empfohlen zu: Fleisch-Antipasti, kräftigen ersten Gängen, Trüffel, Pilzen, gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, Lamm, Schinken und alten Käsesorten Indio Montepulciano d‘aruzzoDOC „ Jorio“ (13,5%) €. 22.00 Rebesorte/n 100% Montepulciano Intensiver, kräftiger gehaltvoller Duft Geschmack: voll und einnehmend mit gut ausgeglichenem Tanningehalt Empfohlen zu: Salami-Antipasti, Fleischgerichten, Pilzen, hellen und dunklen Fleischsorten, alten Käsesorten Hausweine aus Umbrien Weißwein Grechetto IGT„ Umbria Viticoltori“ (12,%) Rebesorte/n Grechetto 60% Grechetto di Todi 40% Kräftiger Duft nach Nüßen und Mandeln Geschmack: trocken und frisch 1Gl. 0.20 € 3.50 1 Fl. 0.75 € 12.00 Rotwein Sangiovese IGT„ Umbria Viticoltori“ (12,%) Rebesorte/n 100% Sangiovese dell‘Umbria Kräftiger Duft nach Beeren Geschmack: rund mit ausgeglichenem Tanningehalt 1Gl. 0.20 € 3.50 1 Fl. 0.75 € 12.00 Rosso di Montefalco DOC„ Umbria Viticoltori“ (12,%) Rebesorte/n Sangiovese 65% Sagrantino 15% Merlot-Cabernet 20% Kräftiger, fruchtiger Duft anch Nüssen und Mandeln Geschmack: rund, nach Beeren und Blumen 1Gl. 0.20 € 4.00 1 Fl. 0.75 € 13.0 Hausweine aus Emilia Romagna Rotwein Lambrusco amabile IGT„ Medici“ (8,5%) Rebesorte/n 100% Lambrusco Fruchtiger Duft Geschmack: frisch und lieblich 1Gl. 0.20 € 3.50 1 Fl. 0.75 € 11.00 Lambrusco ConcertoReggiano secco DOC„ Medici“ (12,%) Rebesorte/n 100% Lambrusco Intensiver, fruchtiger Duft Geschmack: frisch und trocken 1Gl. 0.20 € 3.80 1 Fl. 0.75 € 12.50 PROSECCO Prosecco di Prosecco Conti Neri„M. Biscardo“ (12,%) Rebesorte/n 100% Chardonnay Fruchtiger Duft Geschmack: frisch und trocken 1Gl. 0.20 € 3.50 1 Fl. 0.75 € 16.00 Franciacorta brut DOCG„ Contadi Castaldi“ (12,5%) Rebesorte/n 100% Chardonnay Blumiger, nussiger Duft Geschmack: frisch und delikat 1Gl. 0.20 € ------ 1 Fl. 0.75 € 32.00 Wie werde ich Mitglied im OGC?
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